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中国は世界で最も古くから酒造りが行われてきた国の一つ。中でも銘酒・紹興酒は二千四百年以上前から造られている醸造酒です。
原料はもち米と麦麹、そして「鑒湖の水」。中国政府の命により、紹興で鑒湖の水から造られる黄酒だけが「紹興酒」を名乗れます。
そしてこの麦麹により独特の風味と香りを持つ紹興酒は、近年必須アミノ酸が黒酢同様、豊富に含まれていることがわかり、健康酒としても注目されています。

雑味が全くない、まろやかさを秘めた、喉越しスッキリとした味わい。透明感のある、非常にクリアーな飲み心地。完全熟成したもち米の自然な甘味が、心地よい余韻を残します。※送料について、お届け先が沖縄は1240円となります。ご請求時に変更となります。(各税抜)※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文確認後ご連絡いたします。

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